Κεφάλαιο 5: Η Δύναμη του τοπικού σήματος
Ενότητα 3: Πώς να δημιουργήσετε ένα τοπικό εμπορικό σήμα βήμα-βήμα

Παίρνει περισσότερο από ένα λεπτό, αλλά μπορεί να γίνει σημείο υπερηφάνειας


Υπάρχουν αρκετά βήματα για να δημιουργήσετε ένα τοπικό εμπορικό σήμα, και είναι όλα πολύ σημαντικά.

  1. Συστήστε μία «οργανωτική επιτροπή», δηλαδή μία ομάδα ανθρώπων που ενδιαφέρονται να ξεκινήσουν αυτή την ιδέα και να δημιουργήσουν μια πιλοτική εμπειρία, στην οποία μπορούν στη συνέχεια να προσκολληθούν και άλλα θέματα. Συνήθως περιλαμβάνει τόσο ιδιωτικούς όσο και δημόσιους φορείς.
  2. Επιλέξτε την περιοχή στην οποία θα αναφέρεται το τοπικό σας σήμα
  3. Ποια είναι τα κοινά σας σημεία;

    Προσπαθήστε να βρείτε αρκετά βασικά στοιχεία, τόσο διάσημα όσο και άγνωστα ακόμα, που πραγματικά κάνουν την επιλεγμένη περιοχή «ιδιαίτερη» και όλα τα προϊόντα και τις υπηρεσίες που θα μπορούσαν να σχετιστούν με συγκεκριμένους τρόπους και να είναι «ιδιαίτερα». Για παράδειγμα, οι άνθρωποι σας μπορεί να είναι ιδιαιτέρως ευγενικοί και ανοικτοί στους άλλους, οπότε οτιδήποτε βάλετε κάτω από το εμπορικό σήμα μπορεί να «χρωματιστεί» και να κοινοποιηθεί υπό τα χρώματα της ευγένειας. Το ίδιο συμβαίνει και αν είστε διάσημοι για την ακρίβεια και την αποτελεσματικότητα, τη στενή σας σχέση με την φύση, την ειδική σας σχέση με την θάλασσα, το ξύλο, κλπ. Αφού έχετε εντοπίσει αυτά τα χαρακτηριστικά και τα έχετε συμφωνήσει στην οργανωτική επιτροπή, μοιραστείτε τα με την περιοχή σας, σε ειδικές συγκεντρώσεις. Πρέπει να υπάρχει ευρεία συναίνεση σε αυτό.

  4. Εντοπίστε μία πρώτη λίστα βασικών προϊόντων και υπηρεσιών που θα μπορούσαν να ταιριάξουν απόλυτα με την ταυτότητα του εμπορικού σήματος

    Μπορεί να είναι αγροτικά προϊόντα, μεταποιημένα προϊόντα (ειδικά αν η επεξεργασία τους γίνεται σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές. Ωστόσο μπορεί να γίνει χρήση και τεχνολογικής καινοτομίας, ιδιαίτερα αν επιτρέπει την διατήρηση της φυσικής γεύσης του προϊόντος, των θρεπτικών συστατικών του, την προσαρμογή του σε σύγχρονες διατροφικές ανάγκες, την επέκταση της διάρκειας ζωής τους, την διευκόλυνση της αποθήκευσης ή της μεταφοράς του), μπορεί επίσης να είναι υπηρεσίες, όπως ξενοδοχεία, εστιατόρια, καφετέριες, αλλά επίσης, για παράδειγμα, μαθήματα χορού, εκδόσεις παραδοσιακών ιστοριών, μαθήματα και σεμινάρια αρχαίων γλωσσών, παραδοσιακή μουσική, παραδοσιακούς τρόπους εκπαίδευσης ζώων και λοιπά.

  5. Το τοπικό εμπορικό σήμα είναι συλλογικό σήμα. Ελέγξτε την Ευρωπαϊκή και εθνική σας νομοθεσία. Σε γενικές γραμμές, η κατοχύρωση συλλογικών σημάτων γίνεται από εκείνα τα πρόσωπα που εγγυώνται την προέλευση, τη φύση ή την ποιότητα των προϊόντων ή των υπηρεσιών και που επιτρέπουν την χρήση του σήματος από κατασκευαστές ή εμπόρους που πληρούν συγκεκριμένες προϋποθέσεις. Η χρήση του δεν μπορεί να περιορίζεται σε φορείς που δεν συνδέονται με οικονομικό τομέα, αλλά πρέπει να επιτρέπεται σύμφωνα με τους όρους και τους κανονισμούς χρήσης που επισυνάπτονται στην αρχική αίτηση κατοχύρωσης. Το συλλογικό σήμα ορίζεται ως δημόσιο αν ο κάτοχος του είναι δημόσιος φορέας, ή ιδιωτικό, αν ο κάτοχος του είναι ιδιωτικός φορέας, υπό την νομική μορφή κοινοπραξίας ή ένωσης. Οι φορείς που προωθούν τα δημόσια συλλογικά σήματα είναι συνήθως: επαρχίες, περιοχές, δήμοι, πάρκα και προστατευόμενες περιοχές, ορεινές κοινότητες και επιμελητήρια, είτε μεμονωμένα ή σε συνεργασία ο ένας με τον άλλο.
  6. Δημιουργήστε το εμπορικό σήμα

    Η σωστή εμφάνιση του εμπορικού σας σήματος είναι πολύ σημαντική. Πρέπει να λέει κάτι. Μην το κάνετε βιαστικά. Ζητήστε αρκετές προσφορές αν χρειάζεται, αλλά τόσο το εικαστικό όσο και το λεκτικό μέρος του πρέπει να είναι πραγματικά καλά. Και το καλό αποτέλεσμα δεν βασίζεται τόσο στο υψηλό κόστος όσο στην καλή ενημέρωση εκ μέρους σας και στην γραφιστική μελέτη που θα επιλέξετε. Πολύ σημαντικό είναι το εμπορικό σας σήμα να είναι νέο ώστε να κατοχυρωθεί (και να προστατευτεί από αντιγραφές). Προτού οριστικοποιήσετε την εμφάνιση του εμπορικού σας σήματος πηγαίντε στο τμήμα κατάθεσης σημάτων και ελέγξτε ότι δεν υπάρχουν παρόμοια προγενέστερα σήματα.

  7. Δέσμευση

    Αυτό είναι από τα πιο σημαντικά σημεία. Με το εμπορικό σας σήμα υπόσχεστε κάτι στους πελάτες. Και αυτή η υπόσχεση πρέπει να τηρείται πάντα, αφού είναι πολύ δύσκολο να ανακτήσετε την καλή σας εικόνα αν κάποιος από την ομάδα σας την χαλάσει. Κάθε λάθος έχει αναπόφευκτες συνέπειες για όλο το σχέδιο. Επομένως χρειάζεται:

    1. ένας υποχρεωτικός οδηγός με κατευθυντήριες γραμμές (όρους χρήσης), με αναλυτικά πρότυπα ποιότητας για κάθε είδος προϊόντος και υπηρεσίας, με τα οποία όλοι οι άνθρωποι που εργάζονται υπό το εμπορικό σήμα συμφωνούν να τηρούν
    2. ένα πλάνο ελέγχου, το οποίο κάθε συμμετέχων αποδέχεται ότι θα υποβάλλεται
    3. Πρόβλεψη προστίμων και ποινών για εκείνους που δεν ακολουθούν τους όρους χρήσης (εκείνοι που χαλούν την εικόνα του εμπορικού σήματος θα πρέπει να αποκαθιστούν την ζημιά, να χρηματοδοτούν επικοινωνιακές εκστρατείες που μπορεί να είναι απαραίτητες προκειμένου να αποκατασταθεί η αξιοπιστία του σήματος)

    Οι κανονισμοί θα πρέπει να είναι αυστηροί αν θέλετε να έχετε υψηλό επίπεδο ποιότητας διαρκώς.

  8. Οικονομική στήριξη

    Το εμπορικό σας σήμα μπορεί να επωφεληθεί από επιδοτήσεις, εφόσον συμβάλλει στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας. Να παρακολουθείτε συστηματικά όλες τις πιθανές δυνατότητες δημόσιας οικονομικής στήριξης.

  9. Επικοινωνία

    Ως συνήθως, η επικοινωνία είναι απαραίτητη. Υπάρχει μια ειδική ενότητα για το θέμα αυτό (link), ωστόσο πρέπει να γίνει μια αναφορά σε σχέση με τον προγραμματισμό

    1. Προσδιορίστε τα ανταγωνιστικά σας πλεονεκτήματα, όλα εκείνα στα οποία βασίζεται το εμπορικό σας σήμα
    2. Προσδιορίστε τους πελάτες-στόχο σας: ποιοι είναι; Τουρίστες; Επαγγελματίες που ταξιδεύουν; Πελάτες ηλεκτρονικού εμπορίου; Καταναλωτές της περιοχής που θέλουν να στηρίξουν την τοπική οικονομία; Είναι κυρίως νέοι ή άνθρωποι μεγαλύτερης ηλικίας; Κάτοικοι ή ξένοι; Μπορείτε να δείτε και στατιστικές που αφορούν στον τουρισμό για περισσότερες πληροφορίες
    3. Προσδιορίστε τα μέσα που αυτοί οι πελάτες προτιμούν για την ενημέρωση τους: ΜΜΕ (συμπεριλαμβάνονται και οι ιστοσελίδες); Ειδικοί, κύρια μηνύματα, βασικά θέματα
    4. Προσδιορίστε ένα μείγμα πιθανών στοιχείων για μια καμπάνια, κάνοντας διάκριση μεταξύ διαρκούς επικοινωνίας, διαφημιστικών μηνυμάτων, ειδικών εκδηλώσεων. Ετοιμάστε ένα χρονοδιάγραμμα
    5. Ζητήστε προσφορές (κάντε ένα είδος διαγωνισμού μεταξύ των επιχειρήσεων ώστε να έχουν κίνητρο να μειώσουν τις τιμές) και συνδέστε το χρονοδιάγραμμα σας με τις απαραίτητες επενδύσεις: είναι βιώσιμο; Ελέγξτε και προγραμματίστε κατάλληλα έως ότου καταλήξετε σε βιώσιμο επενδυτικό προφίλ
    6. Σε κάθε περίπτωση, δοκιμάστε και ελέγξτε προτού ξοδέψετε μεγάλα ποσά: πειραματιστείτε σε μια μικρή περιοχή με ένα συγκεκριμένο στόχο. Δοκιμάστε τα επιλεγμένα επικοινωνιακά σας μέσα για σύντομο διάστημα και παρακολουθήστε την αποτελεσματικότητα τους. Μην προγραμματίζετε υψηλές επενδύσεις έως ότου έχετε μια ένδειξη για τα πιθανά αποτελέσματα τους
    7. Όταν προγραμματίζετε επενδύσεις, προγραμματίστε επίσης την μέτρηση Βασικών Δεικτών Απόδοσης (# ατόμων στους οποίους απευθύνθηκαν στα μηνύματα σας, κόστος ανά άτομο, % ατόμων που πρόσεξαν και θυμούνται το μήνυμα, επίδραση στον τουρισμό, στις πωλήσεις, κλπ.)

Σημαντικό να σημειωθεί:

Το τοπικό εμπορικό σήμα είναι μία αξία που παρέχουν στον κόσμο από κοινού οι άνθρωποι που εργάζονται στην ίδια περιοχή, με τις ίδιες ιστορικές και κοινωνιολογικές ρίζες.

Οι πελάτες αισθάνονται την έλλειψη αρμονίας, ταυτότητας, συνοχής αμέσως. Επομένως, προτού δώσετε ζωή σε ένα τοπικό εμπορικό σήμα, είναι πολύ σημαντικό να ελέγξετε το επίπεδο κινήτρου των ατόμων που θα εμπλακούν σε αυτό το πιλοτικό σχέδιο. Η δέσμευση τους είναι καθοριστική για την επιτυχία του εγχειρήματος και μπορεί να προσελκύσει νέους συμμετέχοντες.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ακολουθούν ενδιαφέροντες σύνδεσμοι σχετικά με τοπικά εμπορικά σήματα

Δείτε αυτό:

Σύνδεσμοι - Η περίπτωση του εμπορικού σήματος AegeanCuisine - Ε&Α



Η περίπτωση του εμπορικού σήματος AegeanCuisine



Με σκοπό την αξιοποίηση της ιδιαίτερα πλούσιας αιγαιοπελαγίτικης οινο-γαστρονομίας προς όφελος της ανάδειξης και προβολής των τοπικά παραγόμενων προϊόντων, αλλά και της  δημιουργίας και προώθησης θεματικού τουρισμού των νησιών, γεννήθηκε η πρωτοβουλία AegeanCuisine, ένα σύστημα μελών-επιχειρήσεων των νησιών που επιθυμούν και υπόσχονται να προσφέρουν στους επισκέπτες τους, Αιγαιοπελαγίτικο Συναίσθημα και Εμπειρία.

Στη πρωτοβουλία AegeanCuisine μπορούν να συμμετάσχουν επιχειρήσεις των Νομών Κυκλάδων και Δωδεκανήσου οι οποίες πληρούν ορισμένα κριτήρια, η εκπλήρωση των οποίων διασφαλίζει ότι τα προϊόντα, τα αγαθά ή οι υπηρεσίες  τις οποίες προσφέρουν αντανακλούν και αναδεικνύουν την ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα του Αιγαίου, πληρούν συγκεκριμένες ποιοτικές προδιαγραφές και προσφέρουν στον επισκέπτη-πελάτη συναίσθημα και εμπειρία.

Προς το παρόν, η πρωτοβουλία AegeanCuisine εστιάζεται στα γεωγραφικά όρια  της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, δηλαδή στις Κυκλάδες και στη Δωδεκάνησο, όπου μέχρι την παρούσα στιγμή, σε 28 νησιά έχουν ενταχθεί ως μέλη 196 επιχειρήσεις του κλάδου της μαζικής εστίασης. Δυνατότητα χρήσης του εμπορικού σήματος «AegeanCuisine» από τις μετέχουσες επιχειρήσεις

http://www.aegeancuisine.gr/



Ερωτήσεις και απαντήσεις

1. Τι είναι το τοπικό εμπορικό σήμα; Τι προωθεί;

2. Γιατί χρειάζεται οδηγός με κατευθυντήριες γραμμές;

3. Γιατί είναι απαραίτητη η συναίνεση σε κύριες αξίες;

4. Με ποια βήματα πρέπει να προγραμματίζεται η επικοινωνία;

Το σχέδιο αυτό χρηματοδοτήθηκε με την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Η παρούσα δημοσίευση δεσμεύει μόνο τον συντάκτη της και η Επιτροπή δεν ευθύνεται για τυχόν χρήση των πληροφοριών που περιέχονται σε αυτήν.