Iedomājieties, ka jūs un jūsu kaimiņi, zemnieki, audzējat vienādu ābolu šķirni. Sestdienās jums visiem ir identisks stends vietējā tirgū. Kā pircēji izvēlēsies? Protams, pēc cenas. Jūs uzreiz sāksiet samazināt cenas arvien vairāk un vairāk, visdrīzāk ignorējot kvalitāti. Jūs būsiet neapmierināts zemās rentabilitātes dēļ, un pircēji būs neapmierināti niecīgās izvēles un sliktās kvalitātes dēļ. Kādu dienu viens no jums sāk sarunāties ar patērētājiem, lai saprastu, kam viņi dotu lielāku priekšroku, un pielāgo savu piedāvājumu „tirgus vajadzībām”. Viņš varētu sākt piedāvāt ābolu ievārījumu, žāvētus ābolus, ābolu kūkas vai pat iestādīt dažādus kokus ar dažādām ābolu šķirnēm. Viņš varētu arī piedāvāt ne tikai ābolus, bet plašu dažādu augļu klāstu, daļu no tiem audzējot pats un daļu- iepērkot. Viņš varētu pat izrotāt savu stendu un piedāvāt informāciju un recepšu grāmatu. Viņš varētu sākt piegādāt augļus uz savu klientu mājām! Vai šajā gadījumā konkurence joprojām balstītos uz cenu? Vai arī patērētāji vēlēsies maksāt vairāk, lai saņemtu labākus produktus un labāku servisu? Vai šis zemnieks saņems lielāku ekonomisko un psiholoģisko gandarījumu no sava darba un gūs lielākus ienākumus no savas produkcijas?
Mārketingu var definēt kā instrumentu kopumu, kas mainās atkarībā no situācijas, bet vienmēr ir nosakāms. Tie atkarībā no pircēju vajadzībām palīdz kompānijai labāk izstrādāt tās produktus un pakalpojumus, līdz ar to palielinot iespēju uzlabot pārdošanas rādītājus un iegūt pietiekamu rentabilitāti.
Analizēsim šo definīciju. Pirmkārt, mēs runājam par „instrumentu kopumu”, kas jāapvieno un sīkāk tiks aprakstīts sadaļā „mārketinga komplekss”. Tas sevī ietver tādus elementus kā pašu produktu, iepakojumu, izplatīšanas kanālu, cenu, komunikāciju. Tomēr mārketings, galvenokārt, ir „mentalitāte”, kas nozīmē, ka mēs nepārtraukti domājam par mūsu klientu vajadzībām, ne tikai beigās, kad produkti jau ir gatavi pārdošanai. Ir ļoti lietderīgi iepriekš plānot, kur, kad, kā, kam un par kādu cenu mēs esam gatavi piedāvāt mūsu produktus un pakalpojumus. Tādēļ definīcija norāda, ka mārketings palīdz mums „izstrādāt”, t.i. „plānot” mūsu ražošanu. Kāpēc tas ir lietderīgi? Tāpēc ka šāds lietu skatījums palīdz mums rast pareizās idejas un veidus, kas klientu acīs padara mūs atšķirīgus no mūsu konkurentiem. Daži zemnieki iebilst un uzskata, ka „mārketings ir domāts pārtikas produktu kompānijām nevis zemniekiem”. Tādēļ mūsu definīcija norāda, ka mārketinga instrumenti var atšķirties, bet tos vienmēr var noteikt. Pat ja jūs pārdodat pamatprodukciju, kuras izcenojumu nosaka starptautiskais tirgus, jūs vienmēr varat dažādot savu piedāvājumu, piemēram, esot ļoti efektīvs administrācijā un/vai loģistikā, gādājot par jūsu klientu ērtībām. Nākamais pētāmais definīcijas apgalvojums ir „līdz ar to palielinot iespēju uzlabot pārdošanu un iegūt pietiekamu rentabilitāti”. Protams, mārketings nav brīnums: tā rezultāti nav zināmi, un/vai tiem ir nepieciešams zināms laiks, lai sevi pierādītu. Zināms ir tas, ka konkurences ietekmē un bez vīzijas, kas orientēta uz mārketingu, ir mazāka iespēja, ka tiks sasniegts vēlamais rezultāts.
Check:
Videos on farmers selling fresh produce. Features eight farms in four Northeast states describing a variety of retail and wholesale strategies for marketing fresh produce
Nepieciešamās darbības ietver loģikas, radošuma un plānošanas kopumu. Viss process ir gan interesants, gan atbilstošs, jo patiesībā jūs radīsiet (precīzāku un) vieglāk uztveramu vērtību savam darbam..
Pirmkārt, „analizējiet” savu tirgu. Tas nozīmē: atrodiet veidu, kā uzzināt, vai jūsu esošie klienti ir pilnībā apmierināti, vai ir kas cits, ko jūs varat izdarīt viņu labā. Padomājiet, vai ir atrodami jauni klienti, kurus jūs varat uzrunāt, un kā to izdarīt. Salīdziniet savu piedāvājumu ar jūsu konkurentu piedāvājumu un padomājiet, vai jūs spējat izdarīt labāk nekā viņi un kā to panākt...
Šīs analīzes rezultāti būs pamats plānam, kurā jūs noteiksiet, ko jūs darīsiet, kāpēc, kā, par kādu cenu un kādi ir sagaidāmiem rezultāti. Plāns var būt cieši saistīts ar aktivitātēm, lomām un pienākumiem, izcenojumu utt. Svarīgi ir padomāt par veidu, kā jūs izvērtēsiet rezultātus (piem., uzraugot pārdošanas rezultātus, cenas, klientu skaitu utt.).
Tad pienāk laiks rīkoties, izmēģināt plānu praksē, piemēram, pārdodot jaunus/dažādus produktus, palielinot komunikācijas apjomu vai izmainot tās veidu, izpētot jaunu izplatīšanas kanālu.
Kontrolējot rezultātus, jūs varat veikt plāna koriģēšanu vai daļēji to mainīt: svarīgi ir tas, ka tagad jums ir stratēģija, personība, skaidrs mērķis. .
Keep in mind
“Nav labvēlīga vēja jūrniekam, kurš nezina, kurp vēlas doties”
Šī kompānija ir Itālijas konsorcijs, kas ir dibināts 1977. gadā kā zemnieku kooperatīvs. Šobrīd tā sevī iekļauj vairāk nekā 300 saimniecības un ir integrēta lauksaimniecības produktu apstrādē. Tās pamatprodukts ir pārstrādāti tomāti, bet tās produktu klāsts ir paplašināts līdz tādam, kurā tiek izmantota saistīta tehnoloģija (piem., augļu sulas), tā sasniedzot plašu produkta sortimentu, ar mērķi apmierināt dažādas patērētāju un mazumtirgotāju vajadzības. Viņi piedāvā plašu iepakojuma veidu sortimentu un pārdod produktus gan ar savu personīgo marķējumu, gan kā līdzpakotāji Itālijā un ārzemēs. Līdzpakotājs ir kompānija, kas ražo produktus pārdošanai ar mazumtirgotāja zīmoliem (kas saucas „privātais marķējums”).
Kā redzams, šis piemērs atspoguļo vairāk nekā vienkāršu ražošanas spēju: ir lēmums strādāt kopā, ir tirgus vajadzību uztvere (ne tikai patērētāju, bet arī mazumtirdzniecības pircēju, kas dod priekšroku vienam piegādātājam produktu sortimentam, un garantētiem produktiem priekš privātajiem marķējumiem), ir stabilas komunikācijas stratēģijas, kuras var pamanīt gan uz iepakojuma, gan uz citiem komunikācijas līdzekļiem. Produkts tiek pārdots ar mūsdienīgiem izplatīšanas kanāliem, kas nozīmē, ka kompānija atbilst liela mazumtirgotāja prasībām.
Tas ļoti atšķiras no vienkāršas tomātu audzēšanas...
Vai zinājāt?
Kādreiz patērētāja ideja nepastāvēja tādā veidā, kādu mēs šobrīd to zinām. Cilvēki ražoja tikai tādu pārtikas produktu veidu un daudzumu, kāds bija nepieciešams, lai apmierinātu viņu primāro vajadzību – izsalkumu. Pieejamās iespējas bija ierobežotas. Tobrīd visam, kas tika ražots, bija lielas iespējas tikt novērtētam un izvēlētam. Šis „īpašais” brīdis ir beidzies, un to vairs nav iespējams atdarināt pat attīstības valstīs, ne tikai pieprasījuma īpašību dēļ, bet arī PIEGĀDES struktūras un stratēģijas dēļ. Tiklīdz tirgus vai tirgus segments kļūst interesants, daudzas kompānijas nekavējoties spraužas caur pūli, lai tiktu pamanītas, informējot patērētājus par pieejamo plašo izvēli, dažādiem kvalitātes līmeņiem u.c. Tādēļ tagad mums vienmēr jāiekļauj konkurences prognoze sava biznesa plānošanā.
Zemnieks ar „uz produktu orientētu” attieksmi koncentrējas uz ražošanas metodēm, pēc kurām viņš veido savu izmaksu struktūru, savu ieguldījumu politiku, sava personāla sastāva komplektēšanu, un, protams, produktu un to iepakojumu klāstu (pēdējais vairāk tiek uzskatīts kā pārvadāšanas līdzeklis nevis komunikācijas atbalsts). Viņa uzņēmējdarbības pieeja ir diezgan nemainīga, saskaroties ar izmaiņām apkārtējā vidē. Uz pārdošanu orientēts zemnieks uzskata, ka, pietiekami cenšoties, jūs spēsiet pārdot saražoto. Tas ir tikai iesaistīšanās jautājums. Uz mārketingu orientēts zemnieks redz savas darbības kā cirkulāras: tirgus vajadzības, kuras viņš rūpīgi izpēta, ir sākuma punkts un gala mērķis. Tie ietekmē viņa ražošanu, cenu un komunikācijas politiku, personāla izveidi, viņa ieguldījumus un ražošanas procesa elastīgo vīziju, kas orientēta uz aptveršanu vai pat paredzēšanu, topošām iespējām.
Nē, nav. Tieši otrādāk, ir ļoti svarīgi saglabāt produkta kvalitāti un sekot tai.
Patērētāji kļūst arvien informētāki par dažādiem produkta kvalitātes aspektiem. Protams, gaume ir ļoti svarīga, bet pastāv arī veselības jautājumi un citi aspekti, kas saistīti ar izcelsmi, dzīvnieku labklājību, ētiku un ilgtspēju. Cits būtisks elements ir pakalpojums: patērētāji novērtē jebko, kas palīdz viņiem atvieglot dzīvi (t.i. risinājumi laika taupīšanai, vienkārša glabāšana, informācija par lietošanu ...).
Svarīgi, lai kvalitāte, kas rodas ražošanas procesā laika un veltītās uzmanības ietekmē, ir pareizi uztverta un atlīdzināta. Lai to panāktu, specifiskiem mūsu piedāvāto produktu kvalitātes aspektiem jāapmierina mērķa tirgus īpašās prasības.
Bieži tiek apgalvots, ka mēs transformējam produktus risinājumos.
Patiesībā, svarīgi ņemt vērā, ka produkta vērtība neaprobežojas ar tās praktisku pielietojumu.
Piemēram, ābols var būt parasts auglis un arī vitamīnu avots, veids, kā „turēt prom no sevis dakteri”, bērnu atmiņas (vecmāmiņas ābolu kūka...), viegla uzkoda…, un saskaņā ar šiem dažādajiem elementiem mēs varam organizēt mūsu piedāvājumu, mūsu tēlu un mūsu komunikācijas stratēģiju.
Cits piemērs attiecas uz rīsiem, kas ir ļoti izplatīts graudaugs. Var likties, ka tas nav nekas īpašs, bet pēdējās patēriņa tendences piešķir tiem īpašu vērtību, jo tas ... nesatur glutēnu, kā tādēļ ir „risinājums labai bezglutēna maltītei”.
Uz produktu orientēta zemnieka uzvedība | Uz mārketingu orientēta zemnieka uzvedība |
---|---|
![]()
Zemnieks Aleks ražo pupas, izvēloties labākās no pieejamām šķirnēm, un jaunākās tehnoloģijas, lai palielinātu savas ražošanas kvantitāti un kvalitāti. Viņš nodarbina ļoti labu agronomu. Viņš pārdod savas pupas vairākām pārstrādes firmām.
|
Zemniece Kristīna arī ražo pupas. Viņa nodarbina ne tikai agronomu, bet arī mārketinga konsultantu, kas informē Kristīnu par jaunām tendencēm: augošs patērētāju skaits izvēlas ievērot vegānu diētu (nekādu dzīvnieku izcelsmes produktu), un vienmēr ir labāku olbaltumvielām bagātu alternatīvu avotu meklējumos. Kristīna lūdz savam agronomam atlasīt pupu šķirnes ar augstāko un „labāko” olbaltumvielu saturu un sāk tās audzēt. Tajā pat laikā viņa noslēdz vienošanos ar vegānu pārtikas produktu ražotāju. Partnerības rezultāts ir vegāniem paredzētu garšīgu produktu klāsts ar augstu olbaltumvielu saturu. |
![]() Zemnieks Kristīna ir augļu audzētājs. Viņam ir daudz dažādu koku, un viņš pārdod savus augļus vairumtirgotājiem. |
Zemniece Aleks audzē vairāk vai mazāk tādas pašas augļu šķirnes, kā Kristīna. Viņa vienmēr lasa lauksaimniecības ziņas un dažreiz apmeklē vietējo lielveikalu, lai redzētu, kādi augļi tur tiek pārdoti un kādā veidā. Viņa pat nopērk šos augļus un pagaršo tos, lai pārbaudītu, vai tie ir labāki vai sliktāki nekā viņas audzētie. Lasot avīzi, viņa uzzina, ka skolās tiks rīkota vietējā komunikācijas kampaņa, lai veicinātu augļu patēriņu. Kampaņa būs par saikni starp augļu patēriņu un veselību. Kristīna izlemj ieguldīt savā personīgajā, paralēlajā kampaņā, izmantojot brošūras, Facebook lapu, e-pastu, laikrakstus un stendu ar skaidrojošiem plakātiem vietējā tirgū. Uzraksts viņas plakātos ir ar humoru: „Ieraugot Kristīnas augļus, dakteri maina savu darbu”, un tajos viņa runā par savām ļoti rūpīgas audzēšanas un glabāšanas metodēm. Viņa pat piedāvā iespēju nopirkt augļus tiešsaistē ar piegādi uz mājām. |
![]()
Zemnieks Aleks audzē cūkas. Viņš ievēro likumus un zina visu par lopbarību. Viņa cūkas tiek pārdotas vietējām lopkautuvēm.
|
Zemniece Kristīna arī audzē cūkas. Viņa uzzina, ka patērētāji aizvien vairāk sāk interesēties par dzīvnieku labklājību: viņi jūtas vainīgi, ēdot gaļu no dzīvniekiem, kas ir cietuši. Kristīna izlemj apiet likumu. Viņa sāk audzēt savas cūkas lielākās platībās, darot visu iespējamo, lai padarītu to dzīvi patīkamāku. Tajā pašā laikā, viņa ļoti cenšas pareizajās vietās izplatīt informāciju par viņas iniciatīvu. Viņa pat noslēdz vienošanos ar lopkautuvi, kas paredz samazināt dzīvnieku stresu un bailes transportēšanas un kaušanas laikā. Pēc dažiem mēnešiem viņas saimniecību apmeklē cilvēki, lai redzētu „Kristīnas laimīgas cūkas”, un jautā, kur var nopirkt gaļu, tādēļ viņa pat izlemj atvērt savu personīgo tirdzniecības vietu. |
Kad mēs plānojam mūsu mārketinga stratēģiju, jāsāk ar divām svarīgām lietām: kur mēs šobrīd esam un kur mēs vēlamies doties. Tas nav tik vienkārši kā var šķist, jo ne visas kompānijas zina „kur tās atrodas”. Es zinu, kur es atrodos ar savu uzņēmumu, ja es zinu tādas lietas, kā: ko es pārdodu, kam (kādiem klientiem), kāpēc tiek novērtēts tas, ko es pārdodu, vai manas cenas ir augstākas vai zemākas par vidējo, vai manas cenas un izmaksas sekmē atbilstošu peļņu, vai pastāv potenciālie klienti, kurus es vēl neesmu piesaistījis un kāpēc...
Citas svarīgas lietas:
Tiklīdz mēs zinām, kur mēs atrodamies, mums jāizlemj, kurp mēs vēlamies doties. Mēs nevēlamies virzīties pa straumi, mēs vēlamies izraudzīties ceļu, lai sasniegtu savus mērķus. Stratēģiskais mārketings ir saistīts ar šī noteiktā ceļa identificēšanu un plānošanu.
Vai zinājāt?
Iespējamie mērķi attiecas uz labāku „pozicionēšanu”, būtiskāku tirgus daļu, ienākšanu jaunā tirgus segmentā vai tirgus kanālā, internalizāciju, peļņas uzlabošanu, labāku kompānijas reputāciju utt. Mērķi bieži ir savstarpēji saistīti, tādēļ mums jāņem vērā visas iespējas un tad jācenšas pēc iespējas vienkāršāk veikt mūsu plānošanu, lai izvairītos no neskaidrības un resursu mainīguma.
Tiklīdz esam uzstādījuši vienu vai vairākus mērķus, kā mēs tos sasniegsim? Kādu ceļu izvēlēties?
Pozicionēšana, piemēram, ir vērtību sintēze, ko mūsu klienti piešķir mūsu produktiem un pakalpojumiem: kā mēs varam to uzlabot? Patērētāji un mazumtirgotāji, protams, piešķir vērtību tam, kas, galvenokārt, apmierina viņu vajadzības. Tādēļ nav iespējams uzlabot mūsu pozicionēšanu , piedāvājot kaut ko, kurā neviens nav ieinteresēts vai kas uzskatāms par banālu. Tādēļ mūsu virziena pirmais solis pretī labākai produkta pozīcijai ir piedāvāt kaut ko, kas ir uzskatāms par atlīdzību, to nopērkot. Tad mums jāizveido mūsu jaunās pieejas „personība”, kas izveidota no vizuāliem elementiem, vārdiem (ziņojumiem), pareizās pārdošanas uzvedības, pareizajiem pārdošanas piedāvājumiem utt.. Kā redzams, daudzas kas ir jāizlemj, un laba lēmuma tehnika ir iespēja iejusties mūsu klientu ādā, vai nu tie ir vairumtirgotāji, mazumtirgotāji vai gala patērētāji. Ja jūs būtu viens no viņiem, ko jūs vairāk novērtētu? Kamēr raugāties savu ceļu, prātā jāpatur vēl viena lieta: padomājiet par savas saimniecības īpašībām, vai pastāv iespēja izvēlēties „īpašu” veidu, kas nav uzreiz pieejams jūsu konkurentiem? Piemēram, Sicīlijā ir olīvu ražotāja, kuras olīvkoki ir tik labi izvietoti starp kalniem un jūru, ka viņas augi gandrīz nekad nav saskārušies ar slimībām un parazītiem. Tādēļ viņa izvēlas ražot „absolūti organisku eļļu” un, darot to, viņai ir zemākas izmaksas salīdzinājumā ar viņas konkurentiem, jo nav nepieciešams veikt apstrādi viņas olīvu birzīs. Viņai ir ļoti paveicies, bet arī daudzām citām saimniecībām var būt speciālas īpašības (izvietojums, tradīcijas, iemaņas), ko var izmantot, lai izveidotu savu stratēģisko virzienu.
Šīs domāšanas rezultāts ir stratēģisks dokuments, kas apraksta mūsu mērķus nākamajiem 2-3 gadiem, un ceļš, kur mēs vēlamies doties, lai tos sasniegtu. Sīkāku informāciju par šo tēmu SKATIET 2.MODULĪ
Operatīvā mārketinga plānus var rūpīgi noteikt kā visas pieņemamās darbības. Tos var iedalīt vairākos pamatetapos:
Vai zinājāt?
Parādīts, kā zemnieki Velsas vidienē ieviesa dažādību, lai saglabātu savu biznesu mutes un nagu sērgas un govju mēra uzliesmojuma laikā
WBS nozīmē darba sadalījuma struktūru un ir vienkāršs veids, kā sadalīt izpildāmo darbu aktivitātēs, lai iegūtu pilnu ainu par to, kas jāizdara.
www.workbreakdownstructure.com
Tiklīdz esat noteikuši, kas darāms, jums jānosaka specifiski uzdevumi. Šajā gadījumā RACI metode var būt ļoti noderīga: tas ir vienkāršs veids, kā noteikt katram uzdevumam, kurš ir atbildīgs par tā izpildi (R), kas atbildēs par gala lēmumu (A), kas būtu jākonsultē (C) un kas būtu vienkārši jāinformē (I). Jūs varat apvienot savu RACI ar savu WBS.
GANTT diagramma ir stabiņu diagramma, kas attēlo jūsu projekta grafiku, atvieglojot darba progresa un termiņu pārbaudi.
Start Date | Completed Days | Remaining number of days |
|
Task 1 | 8/1/16 | 205 | 10 |
Task 2 | 10/15/16 | 200 | 120 |
Task 3 | 12/15/16 | 140 | 200 |
Task 4 | 2/6/17 | 44 | 345 |
Task 5 | 5/6/17 | 0 | 380 |