3. modulis: Lauksaimnieku Tirgi
1. daļa: Patērētāju uzvedība

Jūsu klientu pirkšanas uzvedības izpratne



Patērētājs ir vissvarīgākā persona. Bizness attīstās ap patērētāju... Tāpēc būtiski gūt labu izpratni par jūsu mērķa tirgu. Jo vairāk jūs zināt par patērētāja uzvedību, jo vairāk patērētāja vajadzību un vēlmju varat piepildīt. Patērētāju uzvedības pētījumi mums var palīdzēt:

  • izstrādāt optimālo produktu vai pakalpojumu pircējiem
  • noteikt, kur produktam vai pakalpojumam jābūt pieejamam, lai pircēji to var viegli iegādāties
  • noteikt, par kādu cenu pircēji nav gatavi iegādāties preci vai pakalpojumu
  • noteikt, kāda pārdošanas veicināšanas metode būtu visefektīvākā, lai panāktu, ka pircēji preci iegādājas
  • uzlabotu saimniecības darbības rezultātus

Kāpēc man jābūt ieinteresētam (-ai) patērētāju uzvedībā?

Dabiski tāpēc, ka jūs vēlaties, lai jūsu saimniecības bizness būtu veiksmīgs. Galu galā jūs smagi strādājat, lai to sasniegtu. Jūsu klientu pirkšanas uzvedības izpratne ir viens no elementiem, kas ir jūsu veiksmes pamatā. Bez šīs izpratnes jaunu klientu piesaiste var kļūt apgrūtinošā. Īpaši mūsdienu konkurences apstākļos. Tāpat izpratne palīdz, kad jūs vēlaties, lai jūsu pircēji no jūsu uzņēmuma iegādājas vairāk. Pircēji balsta savus pirkšanas lēmumus gan uz racionāliem, gan emocionāliem iemesliem.
Viņi apskatīs katru produkta kategoriju gan no racionālā, gan emocionālā skatupunkta, un tas attiecas gan uz pirmreizēju, gan atkārtotu iegādi. Jūsu pircēju emocionālā piesaiste jūsu zīmolam ir viens no veidiem, kā šie pircēji turpinās saglabāt lojalitāti. Tāpat tas ir viens no būtiskajiem faktoriem, kas veido atsauksmes un ieteikumus.
Jūsu klientu pirkšanas uzvedības izpratne balstās uz šādiem jautājumiem:
Kādi ir klientu iemesli veikt pirkumus?
Būtiski iegūt skaidru izpratni gan par racionāliem, gan emocionāliem iemesliem, uz kuriem pamatots lēmums veikt pirkumu. Atcerieties, ka emocionālie iemesli būs daudz nozīmīgāki par cenu, pieņemot lēmumu pirkt.
Cik bieži klienti veic pirkumu?
Šī aspekta izpratne var palīdzēt jums izstrādāt jūsu mārketinga stratēģiju, piemēram, attiecībā uz iepakojuma izmēru, uzglabāšanas telpām un reklāmas laiku.
Vai klienti iegādājas preces citiem?
Dažkārt klienti iegādājas preces citiem. Klasisks piemērs ir mātes, kas iegādājas preces saviem bērniem. Tiem, kuri lieto vai patērē jūsu preces vai pakalpojumus, var būt liela ietekme uz pircēju, tāpēc jums jāpārliecinās, ka jūsu mārketinga plānā un īpaši saziņā tiek ietverti abi.
Ko klienti iegādājas?
a jums ir plašs preču un pakalpojumu klāsts, var būt nozīmīgi izprast, kuras preces vai pakalpojumi tiek pirkti regulāri.
Balstoties uz šo izpratni, jūs varat pieņemt stratēģiskus lēmumus. Piemēram, vai saglabāt esošo asortimentu vai koncentrēties uz vienu vai diviem būtiskākajiem produktiem vai tikai pakalpojumiem.
Kur klientiem patīk veikt pirkumus?
Mūsdienās klientiem pieejami daudzi pirkšanas kanāli. Klienti arvien vairāk iegādājas tieši tīmekļa vietnēs vai tiešsaistes veikalos.
Klientu izvēles izpratne ļauj jums koncentrēties uz galvenajiem kanāliem, lai paaugstinātu iespēju, ka klienti iegādāsies tieši no jums.
Kur klienti iegūst informāciju?
Mūsdienās pastāv tik daudz informācijas avotu. Lietderīgi saprast, kur klienti iegūst informāciju un kādos avotos viņi ieklausās. Šie avoti var būt draugi, tīmekļa vietnes, atsauksmes tiešsaistē vai citi ietekmējoši aspekti.



Iegaumējiet

Kad es aizbraucu uz laukiem un redzu sauli un zaļo zāli, un visu ziedošu, es saku sev: „Jā, patiesi, tas viss pieder man!” Henrijs Ruso „Es klejoju pa laukiem, meklējot atbildes uz sarežģītiem jautājumiem.”

Leonardo da Vinči

“Mans tēvs sacīja, ka nav labākas vietas par lauku vidi, kur veidot ģimeni... Kaut kas maģisks ir tajā, ka celies piecos no rīta, pabaro lopus un vistas, izslauc pāris govis pirms brokastīm, tas rada mūžīgu cieņu pret sviesta un olu cenām.”

Bils Vogans
Vai jūs zinājāt?
Kā zemniekam jums jāzina, ka liela daļa es pilsoņu piekrīt, ka lauksaimniecība veicina lauku vides skaistumu (86%), palīdz saglabāt un aizsargāt lauku teritorijas (89%) un pozitīvi ietekmē vidi (81%)...

Avots: Speciālais Eirobarometrs 389 – 2012

«Lauksaimniecības nākotne» Lauksaimnieki un patērētāji Eiropā, kurus vieno labas attiecības!

Jauns vārds: Locavore


Jaunā Oksfordas amerikāņu angļu valodas vārdnīca ieviesa jauno vārdu „locavore” 2007. gadā. „Locavore” ir patērētājs, kurš apzinās ēdiena izvēles ietekmi uz vidi un meklē pārtiku un dzērienu, kas ražoti tuvējā reģionā.


IEPAZĪSTIETIES AR ŠO VIDEO:


UN ŠO:

Video ziņojums ietver Velsas Prinča runu Eiropas Komisijas Konferencē par vietējo lauksaimniecību un īsajām pārtikas piegādes ķēdēm, kas notika Briselē 2012. gada 20. aprīlī.


Pieprasījums pēc precēm, kuras piegādā tieši ražotājs, ir balstīts uz īpašām vērtībām un attieksmi, ko patērētājs piešķirt produktam, un tā ir saistīta ar:

  • uztveri, ka vietējā pārtika ir svaiga, īsta, augstas kvalitātes un garšīga;
  • iepirkšanās prieku vietējā tirgū;
  • uzticības zemniekiem būtisko nozīmi;
  • vietējo zemnieku atbalstu;
  • vietējās ekonomikas un sociālās attīstības atbalstu;
  • cieņu pret vidi;
  • enerģijas ietaupījumiem.

Uzzināt vairāk

Eiropiešu attieksme pret pārtikas drošību, kvalitāti un lauku teritorijām.

Patērētāju cenu uztvere un apzināta izvēlēšanās

nteresants pētījums uzrādīja, ka lielākā daļa patērētāju, iegādājoties bieži pērkamas preču kategorijas, nesalīdzināja cenas. Vidēji patērētāji pārbaudīja tikai 1,2 preces pirms izvēles izdarīšanas un pavadīja tikai 12 sekundes, pirms gāja tālāk. Tikai 21,6% apgalvoja, ka ir salīdzinājuši cenas, un tikai 55,6% atbildēja ar 5% precizitāti, kad tiem tika jautāts par tās preces cenu, kuru tie tikko bija izvēlējušies. Tas norāda, ka patērētāji nepievērš lielu uzmanību cenām. Turpretim no pētījuma datiem iespējams secināt, ka patērētāji reaģē uz cenu izmaiņām. Šķiet, ka patērētāji neskatās uz cenām katrā iepirkšanās reizē, bet drīzāk viņi pārbauda cenas tikai periodiski (piemēram, ik pēc katrām 10 iepirkšanās reizēm) vai paļaujas uz vides norādījumiem, piemēram, iegādājas tāda zīmola preces, kurām ir atlaides. Pētījumā secināts, ka daudz patērētāju pievērsa uzmanību tikai tam faktam, ka precei ir atlaide (reklāmas „signāls”). Šie patērētāji izvēlējās šo zīmolu neatkarīgi no tā, vai faktiskā atlaide bija neliela (piemēram, 2%) vai liela (piemēram, 25%).

Faktori, kas motivē patērētājus pieņemt pirkšanas lēmumus, ietver izpratni par uzturvērtību un veselības riskiem, kas var rasties no pārtikas. Pieprasījums pēc lētas pārtikas pastāv līdzās paaugstinātai interesei pēc dažādības un atšķirības pārtikā un pat pēc augstākas kvalitātes un drošākas pārtikas.

Lielākā daļa ES pilsoņu apgalvo, ka kvalitāte (96%) un cena (91%) ir būtiski faktori, iegādājoties pārtiku, savukārt liela daļa (71%) apgalvo, ka pārtikas izcelsmei ir liela nozīme. Kvalitāte, cena un izcelsme ir nozīmīga lielākajā daļā dalībvalstu; cena ir īpaši nozīmīga tiem pilsoņiem, kuri saskaras ar grūtībām apmaksāt rēķinus.
Speciālais Eirobarometrs

Divas trešdaļas (67%) ES pilsoņu pārbauda pārtiku, lai pārliecinātos, ka tai ir kvalitātes zīmes, kas garantē noteiktas pārtikas īpašības, taču šis rādītājs dažādās dalībvalstīs būtiski atšķiras.

Avots: Speciālais Eirobarometrs 389 – 2012

Apskatiet šo:

Lauku sajūta
STINGS UN RAŽA: Toskānā, strādājot pie ražas novākšanas saimniecībā, kas pieder Stingam.

„... piedzīvojums un prieks būt daļai no ikgadējās vīnogu ražas novākšanas, tradicionālās oktobra vīnogu un novembra olīvu ražas novākšanu ievēro vairākas Toskānas zemnieku paaudzes.”
Tiem, kas citādi varētu meklēt pastaigu ar ēzeļiem vai ekskursiju pa vīna dārziem, tas ir kaut kas pilnīgi neparasts, par ko stāstīt, atgriežoties no ikgadējām brīvdienām.



intransit.blogs.nytimes.com

Vai jūs zinājāt?

It is possible to evaluate public attitudes when buying food. Awareness of quality labels and perceptions of the preservation of nature and countryside here:



Iegaumējiet

Faktoru skala, kas motivē patērētāju veikt pirkumu
  1. VESELĪBA
  2. BAUDA
  3. PRAKTISKUMS
  4. CENA

This project has been funded with support from the European Commission.
This communication (website) reflects the views only of the author, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein.